Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın
Sığır etini ince dilimler halinde kesin, tuz, balık sosu, shacha sosu, kırmızı biber sosu, mısır nişastası, sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın
Tencereyi kırmızıya getirin, lahanayı karıştırmak için yağ ekleyin, ortasına biraz kaynar su ekleyin, birkaç kez çevirin ve ardından kurutulmuş sebzeleri ekleyin
Kway çayını dökün, tavuk özü, tuz ve soya sosu ekleyin, karıştırın, bir kenara koyun
Mısır nişastası ve suyu meyve suyuna karıştırıp bir kenara koyun
Az önce marine edilmiş dana etini suyuyla pişirin
Son olarak erişte üzerine dökün ve bitirdiniz! Acele edin ve fotoğraf çekin ve keyfini çıkarın ~