Hong Kong Usulü Zencefil Soslu Kızarmış Kale - Yemeği
bir pound lahana Tatmak için sarımsak 2 yemek kaşığı zencefil suyu 1/2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Shaoxing şarabı ılımlı
Lahanayı yıkayın, eski yaprakları ve çiçekleri çıkarın, sapı çapraz olarak kesin ve bir kenara koyun.
Kişisel zevkinize göre ne kadar sarımsak hazırlanmalıdır.
Zencefili soyun ve zencefil ezmesi haline getirin.
Zencefil suyunu sıkın ve bir kenara koyun.
Lahana 3 dakika sudan çıkar.
Aynı zamanda tavayı ısıtın ve sarımsakları soteleyin.
Lahanayı ekleyin ve lahana sapları yumuşamaya ve rengini değiştirmeye başlayana kadar karıştırın.Wok'un yan tarafına şarabı ekleyin, tadına göre tuz ve şeker ekleyin, zencefil suyunu karıştırıp kızartın, ocağı kapatın ve servis yapın.
gerçekleştirmek.
