1. 1 kutu saf sütü alın ve bir tencerede kısık ateşte ısıtın ve kaynatın.
2. Saf süt kullanıyorum
3. Yumurta akı ve şekeri karıştırın
4. Biraz kaynayan süt ve yumurta beyazı şekeri karıştırın
5. Bir filtre ile iki kez filtreleyin
6. Filtrelemeye dikkat edin
7. Streç filmi örtün, streç filmde birkaç delik delin, suyu yüksek ateşte kaynatın, 15 dakika kısık ateşte buharlayın, ateşi 5 dakika kapatın.
8. Meimeida çift cidarlı süt hazır!