1. Domuz etini parçalara ayırın, 15 dakika soğuk suda bekletin
2. Pişirme şarabı ekleyin, suyu kaynatın ve köpüğü alın
3. Soğan, zencefil, sarımsak, melekotu, küçük hindistan cevizi, çimen meyvesi, tarçın, yıldız anason, acı biber ekleyin
4. Tuz, hafif soya sosu, kaya şekeri ekleyin
5. Düdüklü tencere 160 derece, 5 dakika bastırın, ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin
6. Domuz göbeğini çıkarın ve süzün, orijinal çorbayı daha sonra kullanmak üzere saklayın
7. Şekerde kızartın, domuz eti ekleyin, karıştırın
8. Patatesleri ve havuçları ekleyin, karıştırın, orijinal çorbayı ekleyin
9. Bıldırcın yumurtası ekleyin
10. Renklendirmek için soya sosu ekleyin
11. 15 dakika pişirin
12. Çorbayı ateşin üzerine toplayın ve doğranmış yeşil soğanla süsleyin
13. Kaşıklayın ve tabağa koyun