Yeşil soğan ile karıştırılmış 3 dakika hızlı el sebzesi (kuru soya peyniri) - Yemeği
Soğan 1/2 gram kurutulmuş soya peyniri (bin yaprak) 1 parça yağ 1 yemek kaşığı 13 baharat veya beş baharat tozu 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı monosodyum glutamat 1 çay kaşığı eşdeğer gıda biber yağı 1 yemek kaşığı
1. Kurutulmuş tofu (bin yaprak) uygun boyutta uzun parçalara kesilir
2. Filamentler halinde kesin
3. Arpacık soğanları ince şeritler halinde kesilmelidir
4. Kuru tofuyu (bin yaprak) sıcak suyla yaklaşık 1 dakika kaynatın
5. Kurutulmuş tofu (bin yaprak) parçaları ve arpacık parçaları bir araya getirilir, acı biber yağı, tuz, monosodyum glutamat, 13 baharat veya beş baharat tozu eklenir
6. Güveç, yağı% 70 renge kadar yakar
7. Malzemenin üzerine dökülmesi
8. Tencereden eşit şekilde karıştırın
