1. Salatalık, jambon, şeritler halinde kesilmiş ve domuz ipi.
2. Pirinç pişince tuz ve suşi sirkesi ekleyip iyice karıştırın.
3. Suşi rulosunu kesme tahtasına koyun, ardından Shanghai yosunu dilimlerini koyun, ardından pirinci koyun, ardından salatalığı, domuz ipini ve jambonu koyun.
4. Tüm malzemeleri bir rulo haline getirin ve bir bıçak parçası kullanın.
5. Kesin ve tabağa koyun.