g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gizli suşi - Yemeği

Gıdaya göre salatalık yarım kök, turp ekşi çubukları, 4 yumurta, iki göreceli gıda jambon sosis, bir havuç, yiyeceğe göre yarım kök, deniz yosunu dilimleri, 3 dilim yeni pirinç, 1 büyük kase susam yağı 10g, pişmiş beyaz susam 8g, balzamik sirke 8ml, yemeğe göre beyaz şeker 3g Xiangke Yemek Tuzu 2 gr suşi için

1. Malzemeleri hazırlayın ve pirinci pişirin

2. Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın

3. Tavayı önceden ısıtın, biraz yağ dökün ve iyice çalkalayın, yumurta karışımının yarısını dökün ve küçük bir ateşte pişirin.Omelet tezgahının kalitesi suşinin başarısını doğrudan etkileyecektir.

4. Havuçları şeritler halinde kesin, kaynar suda haşlayın,

5. Salatalığı diğer malzemelerle birlikte şeritler halinde kesin, omleti yayın ve şeritler halinde kesin, büyük, dikdörtgen bir suşi parçasını bütün yumurta kabuğu ile sarın ve jambonu şeritler halinde kesin.

6. Hazırlanan balzamik sirkeyi, susam yağını, şekeri ve tuzu küçük bir akşama koyun, çubuklarla karıştırarak şeker ve tuzu eritin.Bu meyve suyu suşinin tadını belirlemek için çok önemlidir.Bu da gizli bir sostur.

7. Karışık gizli sosu pirince dökün ve iyice karıştırın

8. Bambu perde, suşi yuvarlanırken yapışmaması ve kullanımı daha kolay olması için plastik bir örtü ile sarılır. Sır

9. Bir parça deniz yosunu alın, kaba tarafı yukarı bakacak ve vücuda yakın taraftaki bambu perdeye yayın.

10. Deniz yosununun üzerine bir kaşık dolusu pirinç sürün, pirinç spatulası ile eşit şekilde yayın, böylece ellerinizi sokmanıza gerek kalmaz, kullanımı kolaydır

11. Deniz yosununun üst kısmında yaklaşık 3 cm bırakın ve kenarlarını kapatmak için pirinci çok az su ile yaymayın.Pirinci sıkıştırmak için pirinç spatulası kullanın