1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Pirinci pirinç tenceresinde yıkayın ve pirinçte pişirin, yumurtaları çırpmak için biraz tuz ekleyin.
3. Elektrikli fırın tepsisine iki yemek çubuğu koyun, yumurta karışımını dökün ve yumurtalı keki dikdörtgen yapın.
4. Havuçları, salatalıkları ve jambonu dikdörtgen şeritler halinde kesin.
5. Havuçları bir tavada kızartın ve jambonu hafifçe kızartın.
6. Uygun miktarda susam yağı ile deniz yosunu fırçalayın.
7. Pirinç üzerine deniz yosunu susam yağı ile yayın.
8. Sonra yumurtalı turtayı üstüne iri kök, salatalık, jambon, havuç serpin.
9. Bir uçtan sıkıca sarın.
10. Bu toplanır.
11. Bıçağı suya batırın ve küçük parçalar halinde kesin.