g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yumurtaları önce küçük bir kaseye çırpıyorum ve ardından kırılmış yumurta kabuklarından veya kötü adamlardan kaçınmak için leğene koyuyorum Tarifim büyük ve bir ev tarifine dönüştürülecek ve püf noktalarına eklenecek.

2. Eğer 80 gram yağ ağırlığındaysanız, daha nemli olmak istiyorsanız 100 gram koyabilirsiniz. Yağı, şekeri, kek yağını ve yumurtaları yumurta çırpıcıya koyun. Çizgiler oluşana kadar yüksek hızda karıştırın ve kaybolması kolay olmadığında düşük glütenli unu eleyin, aşamalı olarak eleyin.

3. Düşük tozu yavaşça eleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından orta ve düşük hıza geçin ve ardından muhallebinin daha hassas olmasını izleyin.

4. Fırını önceden 180 dereceye kadar ısıtın. Fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun ve çırpılmış yumurta hamurunu fırın tepsisine dökün.

5. Pişirme kabını masa üstünden 20 cm uzağa kaldırın ve sallayın ve hava kabarcıklarını birkaç kez daha sallayın.

6. 180 derecede 20 dakika pişirin. Kendi fırınınızın sıcaklığına bakın. Renk durumunu gözlemleyin. Çıkarın ve ızgara ağına koyun. Yağlı kağıdı yırtmak çok havalı.

7. Pastayı soğukken kesin ve her biri 50 gramlık 40 parça kesin. 4 kilo sünger kek. Evdeki insan sayısını kendiniz görün.