Domates ve Enoki Mantar Çorbası - Yemeği
"Yemeğin bu ayağını düşünün aslında oldukça yaygındır, mantarların çoğu neredeyse tek ayaklıdır, Flammulina velutipes yaygın bir mantar türüdür, vücudun yaşam aktivitesini artırabilir, vücudu teşvik edebilir Metabolizma, gıdalardaki çeşitli besin maddelerinin emilimine ve kullanımına elverişlidir, çinko bakımından zengindir, çocukların zihinsel gelişimi ve beyin güçlenmesi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir ve Japonya'da ve diğer ülkelerde "Yizhi Mantarı" olarak adlandırılır. Flammulina velutipes, yüksek potasyumlu ve düşük sodyumlu bir besindir. Sık sık Flammulina velutip tüketimi gastrointestinal ülserleri önleyebilir ve tedavi edebilir, yüksek kan lipidlerini inhibe edebilir, kolesterolü düşürebilir ve yorgunluğa direnebilir. Bu etkileri bir kenara bırakırsak, küçük, uzun, ince ve taze tadı, gevrek ve yumuşak tadı ile birleştiğinde, insanları gerçekten beğenir! Flammulina velutipes lezzetli ve besleyicidir, ancak kolşisini ondan çıkarmak için ısıtılmalı ve olgunlaştırılmalıdır.Ancak, çok uzun süre ısıtıldığında ve gevrek tadını kaybederse, Flammulina velutipes dişleri doldurmak ve bazen bütün olarak yutmak kolaydır. Ayrıca "Yarın görüşürüz" adında bir takma adı vardır. Haha, anlayabiliyor musun? Domateslerimize likopen bakımından zengin oldukları için "aşk meyvesi" adı verilir.Kırmızı ve beyaz domates ve enoki mantarı çorbası iştah açıcı ve yumuşaktır.Yetişkinler ve çocuklar tarafından yenebilir.Tüm yıl boyunca uygundur. Özel yöntem için, özellikle sadece zehri yok etmekle kalmayıp aynı zamanda tadı koruyan enoki mantarının zamanı için aşağıdaki işleme bakın. " Malzemeler
- domates 2 parça
- Enoki mantarı 1 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- Frenk soğanı 2 ağaç
- tuz bir miktar
- Su Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Büyük, sulu ve sulu domatesler hazır ve enoki mantarları yaklaşık bir saat soğuk suda bekletilir ve çıkarılır.Üst sınıf yaklaşık 15 cm uzunluğunda çiçek açmadan;
-
2Domatesleri küçük küpler halinde kesin, gidip soymayabilirsiniz, tembelim, ben soymadım, sadece küçük küpleri kesin;
-
3 Enoki mantarlarını, her biri 10-20 sap olacak şekilde bir tutam şeklinde bölün;
-
4 Wok'a biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsağı kısık ateşte karıştırarak kızartarak bir koku elde edin;
-
5 Doğranmış domatesleri tencereye dökün, yüksek ateşte karıştırın ve çorbayı yapmak için karıştırın; tencere tanıdık mı? Doğru, Joyoung Light Luxury Pie'nin yüksek görünüm oranına sahip yapışmaz wok'u;
-
6 Kişi sayısına göre uygun miktarda su dökün, kaynatın, tuz serpin ve soya sosu dökmeyin, çok ağır renk rengi etkileyecektir;
-
7 Çorba kaynadıktan sonra enoki mantarlarını çorbaya eşit şekilde yayın, yüksek ateşe çevirin ve 30 saniye pişirin. Evet, kolşisin bırakıp zehirleneceğinden enoki mantarlarının dişlere yapışmasını önlemek için çok uzun olmamalı veya çok kısa olmamalıdır; piştikten sonra lezzet katmak için doğranmış yeşil soğanları serpin. Ekşi ve yumuşak gerçekten iştah açıcı!
-
8 Domates ve enoki mantar çorbası, gevrek ve yumuşak tadı, insanları gerçekten beğenir!
İpuçları
1. Flammulina velutipes'i soğuk suya batırmak burukluğu giderebilir ve tam pişirme, içindeki kolşisini yok edebilir; 2. Daha sulu ve daha lezzetli domatesleri seçmeye çalışın.Erkek prostatı üzerinde koruyucu etkisi olan ve ayrıca kan basıncını ve lipitleri düşüren likopen salgılamaları için birkaç dakika daha pişirebilirsiniz. Tuzlu ördek budu
Sonraki
