Renkli ortanca et ipi yumurta sarısı gevrek# iyi bir güç değerine sahiptir# - Yemeği
Et ipine sarılmış renkli ortanca, fasulye ezmesi, tuzlu yumurta sarısı Güzelliği ve gücü birleştiren yumurta sarılı kek periler yumurta sarısı gevrek yemek Ben de lezzetli yumurta sarılı kek yemek istiyorum Sadece küçük bir perinin mizacına uygun~ Katıl: #İdol grup gücü# Çok amaçlı un (su yağı cilt) 100 gram domuz yağı (su yağı cilt) 35g su (su ve yağlı cilt) 40g Pudra şekeri (su yağı cilt) 8g Düşük glütenli un (puf böreği) 110g domuz yağı (puf böreği) 40g Matcha tozu (puf böreği) 2g Kırmızı maya tozu (puf böreği) 2g Kabak tozu (puf böreği) 3g Çiğ tuzlu ördek yumurta sarısı 8 kırmızı fasülye ezmesi 150g et ipi Ilıman fıstık yağı (ıslanmış yumurta sarısı) 200ml Yüksek likör (yumurta sarısı için) Ilıman
Aşama 1
Yumurta sarısını bir gece önceden fıstık yağına batırın, beyaz şarapta yuvarlayın, folyo serilmiş fırın tepsisine koyun, fırını 170 dereceye ısıtın, sıcak hava sirkülasyonu sağlayın ve 10 dakika pişirin.
Adım 2
Su ve yağ kabuğu üretimi: Çok amaçlı un, domuz yağı, su ve ince şekeri şef makinesinin erişte kovasına dökün ve düşük hızda yoğurmaya başlayın.
Aşama 3
Hamur filmden nazikçe çekilinceye kadar, bir top haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere plastik sargıyla örtün.
4. Adım
Hamur işi üretimi: Düşük glütenli unu 3 parçaya bölün, her parçaya doğal renkli toz ekleyin ve bir top haline getirin.
Adım 5
Su ve yağ kabuğu aynı boyutta 8 parçaya bölünür ve hamur işi de 8 parçaya bölünür, bunlardan ikisi üç renk hamur işi ile karıştırılır (bir su ve yağ kabuğu yaklaşık 22 g ve bir hamur işi yaklaşık 17g)
6. Adım
Bir su ve yağ kabuğu alın, düzleştirin ve daire şeklinde yuvarlayın, puf böreğine sarın.
7. Adım
Arkadan topuz gibi kapanıyor
Adım 8
Oklava ile açın
9. Adım
Bir taraftan rulo yapıp streç film ile kaplayın ve 15 dakika dinlendirin.
Adım 10
Daha sonra her rulo uzun bir öküz dili şeklinde yuvarlanır.
11. Adım
Tekrar rulo yapın, streç filmle kapatın ve tekrar 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Adım 1/2
Bir hamur rulosu alın ve ikiye katlayın ve düzleştirin.
Adım 13
Bir daire şeklinde açın, ardından keskin bir bıçak kullanarak 9 şerit halinde kesin, ilk iki kısa şerit birleşerek uzun bir şerit oluşturulabilir.
Adım 14
Yukarıdaki gibi hazırlayın
Adım 15
Fasulye ezmesini alıp etin içine koyun ve kavrulmuş tuzlu ördek yumurtasının sarısını sarıp yuvarlayın.
Adım 16
dokuma deri üzerine
Adım 17
arkadan kapalı
18. adım
Her biri yukarıdaki yönteme göre sarıldıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.Fırın önceden 180 dereceye ısıtılır ve sıcak hava ateşi dolaştırır.
Adım 19
Ortancayı 25 dakika pişirin
Adım 20
çıktı, çok güzel
Adım 21
Hadi yiyelim, ortanca çok gevrek görünüyor~ Göz Kamaştırıcı Ananaslı Turta
Sonraki
