g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Shiranui peynirli turta, tatlı ve yağlı değil #IKEA evleri daha lezzetli hale getiriyor# - Yemeği

Son zamanlarda iri, buruşuk görünümlü portakallar olan çirkin portakalları yemek popüler hale geldi. Popüler şeyler her zaman konu olarak kullanılacaktır.Tabii ki lezzetli yemekleri herkes sever.Tabii ki besin değeri de incelenecektir. Çirkin mandalina, bilimsel adı "Shizuo", ayrıca "tepeli mandalina", "çirkin portakal", "çirkin portakal" vb. olarak da bilinir ve bazı insanlar buna "çirkin sekiz garip" der. Çirkin görünse de sadece tadı çok tatlı değil, C vitamini içeriği diğer benzer meyvelere göre çok daha yüksektir.Günde iki kez yemenin C vitamini ihtiyacını karşılayabileceği söyleniyor. Böyle tatlı ve besleyici meyveleri yoğun bir hayatın ilk öğünü olarak tatlılara koymanın sadece besin enerjisini yenilemekle kalmaz, aynı zamanda gün boyunca iyi bir ruh hali oluşturduğunu düşündüm. Peynir ve clementinelerin birleştiği bir tatlıdır.Pasta kabuğunun gevrekliği ve peynirin yumuşaklığı lezzette bir kontrast oluşturur.Clementinelerin tatlılığı katılmıştır, bu da tat alma tomurcuklarını yağlı hissetmeden zenginleştirir. Çirkin portakal kabuğu da iyi bir şeydir.Çok fazla A vitamini içerir ve narenciye esansiyel yağı da balgamı azaltmada ve öksürüğü gidermede belirli bir etkiye sahiptir.Aynı zamanda, narenciye esansiyel yağının hoş kokulu ve çekici kokusu iştahı artırabilir. , yiyecekleri sindirir ve dalağı güçlendirir bu tatlıya tazelik katar. Katıl: #Bajifu-Xiaoxiaozhiwei büyük annenin sevgisini geri ödüyor# Pasta kabuğu: Tereyağı 75g Düşük glütenli un 160g toz şeker 43g Su 52g Pasta Dolgusu: Shiranui Çirkin Portakal 1 krem peynir 110g toz şeker 25g Yumurta 60g Mısır nişastası 8g Süt 55g Çirkin portakal kabuğu 35g

Aşama 1

Önce pastanın hamurunu yapalım. Tereyağını un ve pudra şekeri ile karıştırın ve tek kullanımlık eldivenlerle granül haline getirin.

Adım 2

Su ekleyin ve bir hamur oluşturmak için bir silikon spatula ile bastırın.

Aşama 3

Hamuru çok fazla yoğurmanıza gerek yok, sadece streç filme sarın ve soğuması için buzdolabına koyun.

4. Adım

Pasta dolgusu yapma zamanı. Shiranui narenciye alın, önce cildi tuzla ezin, durulayın ve soyun, posayı yaklaşık 0,5 cm kalınlığında ince dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere plastik sargıyla örtün.

Adım 5

Shiranui portakal kabuğunun tepesindeki kabarık kısmı kesmeyin, nispeten düz bir portakal kabuğu alın, beyaz iç kabuğu dilimleyin, bu kısım acı bir tada sahip olacak, o yüzden yapmayın, turuncu kırmızı kısmı bırakın ve kesin. parçalara ayırır, ne kadar kırılırsa o kadar iyidir.

6. Adım

Krem peyniri ezin, mikrodalgada 20 saniye bekletin, hafifçe erimesini bekleyin ve ardından elektrikli bir çırpma teli kullanarak düzgün bir şekilde karıştırın.Yumurta sıvısını iki veya üç kez ekleyin, her seferinde homojen ve pürüzsüz olana kadar karıştırın ve ardından bir dahaki sefere ekleyin. Daha sonra mısır nişastasını eleyin, iyice karıştırın, ardından sütü birer birer ekleyin ve iyice karıştırın.

7. Adım

Son olarak, kepek ekleyin ve bir süre karıştırın, böylece uçucu yağlar ve aromalar peynir ezmesiyle daha tam olarak bütünleşebilsin. Pasta dolgusunu karıştırın ve bir kenara koyun.

Adım 8

Pasta hamurunu buzdolabından çıkarın, yuvarlak bir şekle getirin, düz bir şekilde yayın ve pasta tabağına sıkın, tabanını eşit şekilde bastırın ve kenarlarını sıkıca sıkıştırın, böylece pastanın duvarına sıkıca birleşir. tabak.

9. Adım

Altta bir çatal kullanarak delikler açın, iyice kızarttığınızdan emin olun ve pişirme sırasında orta kısımların şişmesini önlemek için havalandırma için delikler açın.

Adım 10

180°C önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin. Fırından çıkarırken altının ısınması için kuvvetlice sallayın.

11. Adım

Daha sonra kek harcını %90 oranında dolana kadar dökün, önceden ısıtılmış 170°C fırının orta katına koyun ve dolgu tamamen katılaşana kadar 30 dakika pişirin.