Kızarmış Tricholoma-Basit Versiyon - Yemeği
Tricholoma Yaklaşık 500 gram Frenk soğanı 1 istiridye sosu 1 yemek kaşığı Kızarmış Soya Sosu 1 yemek kaşığı Şeker bir miktar biber bir miktar sıvı yağ
Aşama 1
Ana Malzeme.
Adım 2
Mantarları yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin, frenk soğanı kıyın;
Aşama 3
Bir tencerede suyu kaynatın ve mantarları beyazlatılmış suya dökün;
4. adım
Çıkarın ve boşaltın;
Adım 5
Bir tavada yağı ısıtın, mantarları ağza dökün ve bir süre kızartın.
6. Adım
İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın;
7. Adım
Kızarmış soya sosu, şeker ve karabiber ekleyin, karıştırın, küçük bir kase su ekleyin ve kaynatın.
8. Adım
Suyu toplanana kadar ısıyı orta ateşe düşürün ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
