g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#sonbahar nasıl yenir#dövülmüş ciltli çörekler - Yemeği

Genellikle kahvaltılık yapıyoruz, genellikle buğulama çörekler, buğulama çörekler, erişte, kızarmış hamur çubukları, yulaf lapası ve benzerleri özellikle her ailenin olmazsa olmazı buğulama çörekler.Bir kez içindeki dolgular da duruma göre ayarlanabilir. vejeteryan, et veya et ve sebze kombinasyonu gibi ailelerinin tercihlerine göre Dışarıdan alırsanız fazla seçenek yok.En yaygın olanları etli çörekler, sebzeli çörekler ve lahana turşusu çörekler.Evde yaparsanız içindeki dolgular daha bol ve besleyici olacaktır. Tıpkı günümüzün yemeği gibi havuç, mısır, pırasa ve yumurta var ve ardından besleyici ve lezzetli olan hamur tatlısına sarın. Katıl: #sonbaharda nasıl yenir# hamur tatlısı derisi 20 yaprak havuç 50 gram Çin frenk soğanı 50 gram Mısır taneleri 30 Yao Tuz 2 gram biber 1 gr Susam yağı 5 gram istiridye sosu 10 gram doğranmış yeşil soğan bir miktar pişmiş susam bir miktar Sıvı yağ bir miktar

Aşama 1

yemek hazırla

Adım 2

Tencereye biraz yağ koyun, %40 ısıya kadar ısıtın, çırpılmış yumurta sıvısını dökün, tenceredeki yumurta sıvısının katılaşmaya başlamasını bekleyin ve yüzey yumurta sıvısı yarı katı hale geldiğinde yemek çubuklarını kullanın. yumurta sıvısını küçük parçalara ayırmak için tamamen soğutun

Aşama 3

Bir kaseye koyun, ardından sırasıyla doğranmış pırasa, havuç, mısır tanelerini ekleyin.

4. Adım

Tat vermek için tuz, karabiber, istiridye sosu, susam yağı ekleyin

Adım 5

İyice karıştırın ve dolgu hazır

6. Adım

Bir parça hamur hamuru alın ve yanları ince ve geniş bir şekilde açmak için bir oklava kullanın.

7. Adım

Hamurun derisinin üzerine dolguyu koyun ve çatlamasını önlemek için etrafına biraz su koyun.

Adım 8

Ağzı bir topuz gibi kapatın ve hepsini sırayla yapın.

9. Adım

Tavaya yağ koymayın hazırlanan çörekleri tavaya düzgünce koyun

Adım 10

Alt tarafı hafif kızarana kadar kızartın

11. Adım

Bu sırada biraz yağ ekleyin ve tencerenin altını eşit şekilde kaplamak için tavayı sallayın.

Adım 1/2

Topuzun yarısına kadar sıcak su ekleyin, soğuk su kullanmamaya dikkat edin, sıcakken genleşip büzüşecektir.

Adım 13

Kapağı kapatın ve 4 ila 6 dakika kızartın, ortasını gözlemlemeye dikkat edin, altını kızartmayın, su temelde buharlaşıp kalan tek şey yağ olduğunda, ısıyı kapatabilirsiniz.