Malzemeler
Hamamböceği
80 g
Beyaz yeşim mantarı
160 g
Aksesuarlar: Salata yağı, biraz hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, biraz sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı, doğranmış yeşil soğan, 1 kırmızı biber
Soğuk mantarlar nasıl hazırlanır 1 Tavuk mantarını yıkayın
2 Beyaz yeşim mantarlarını yıkayın
3 Önce taze tavuk köknar mantarını tencereye koyun
4 Tencere içindeki suyun kaynamasını bekleyin, beyaz yeşim mantarını ve 2 dakika su ekleyin.
5 Tavuk köknar mantarlarını ve beyaz yeşim mantarlarını çıkarın ve suyla durulayın, ardından filamentler halinde yırtın.
6 Küçük bir kap alın, hafif soya sosu, sirke, tuz ve şeker ekleyin, iyice karıştırın
7 Sosu mantarlara dökün ve iyice karıştırın
8 Doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber serpin
9 Biraz salata yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin
10 Bitmiş resim
-
- Kanton sosisi
-
- Ev Yapımı Fasulye
-
- Nohut doğranmış kuzu eti
-
- Fırında Tuzlu Karides
-
- Turp
-
- Doğranmış sarı balmumu ile haşlanmış tofu
-
- Okara bıçak kesim çörekler
-
- Çiftliğin Dört Hazinesi
-
- Eski Pekin Lom Erişte
-
- Acı Baharatlı Dragon Balığı
-
- Buharda Pişirilmiş Papaya Süt Çorbası
-
- Buharda Pişmiş Osmanthus Balığı
