Malzemeler
Bonfile
300 gram
Acı kabak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 1 yeşil soğan, 30 gr, zencefil, 20 gr, tempeh 30 gr, tavuk özü, 3 gr, yumuşak beyaz şeker, 10 gr
Acı kabak eti nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Bonfile ve acı kabağı hazırlayın;
2 Acı kabağı yıkayın ve içindeki eti çıkarmak için bir kaşık kullanın;
3 Bonfileni şeritler halinde kesin;
43 gr hafif soya sosu dökün, şarap pişirin, ellerinizle kavrayın, kuru nişastayı dökün ve tutmaya devam edin, 15 dakika marine edin;
5 Kırmızı biberi doğrayın, zencefili doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın;
6 Acı kabağı kesin ve acı tadı gidermek için 3 dakika kaynar suyla haşlayın;
7 Guo Fangyou ısıtıldıktan sonra, arpacık soğanı, zencefil parçalarını ve fermente siyah fasulye sosunu ekleyin, güzel kokuluncaya kadar kızartın, ardından marine edilmiş bonfile şeritlerini ekleyin ve 7 dakika karıştırın;
8 Acı kabak bölümünü koyun;
9 Kırmızı biberi ekleyin ve çeşnileri eklemeden önce kızartın;
10 Tavuk esansını ekleyin ve servis yapmadan önce 1 dakika karıştırın.
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Buharda Soslu Tavuk
-
- Hava fritöz versiyonu kızarmış patates topları
-
- Kereviz Stir-Fried Pastırma
-
- Acı Kabak Kemik Çorbası
-
- ## vanilya deniz ürünleri erişteleri
-
- Burrito
-
- Tatlı ve Ekşi Çıtır Balık
-
- West Lake sığır suyu
-
- Sarımsaklı Amaranth
-
- Sığır eti erişte güveç
-
- Tatlı Portakallı Kek
