Erişte, yeşil soğan krepleri ile nasıl beyazlatılır 1 Kaynar suyu unun içine dökün, topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve bir hamur oluşturun, 20 dakika uyanmak için kenara koyun.
2 Uyanık erişteleri büyük bir pastanın içine koyun, üzerine tuz, doğranmış yeşil soğan ve yemeklik yağ serpin.
3 Sonra yuvarlayın, parçalara ayırın ve kek yapın.
4 Kek hamurunu küçük kekler halinde yuvarlayın ve önceden yağlanmış ve pişirme için önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Biraz pişmiş susam serpin.
5 Bir altını ortadan çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar yakın.
