Pleurotus eryngii
4 parça
Yer fıstığı
15 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, yeşil soğan, 10 gr, kuru kırmızı biber, 6 gr, şeker, 4 gr, sirke, 2 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, nişasta Kung Pao King Pleurotus uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Fıstıkları tavada kısık ateşte kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 3 İstiridye mantarlarını doğrayın ve kenara koyun. 4 Yağı bir tavaya koyun, istiridye mantarlarını ekleyin ve kızartın. 5 Nemi karıştırıp kızartın, eryngii mantarları kuru ve güzel kokulu hale gelince kurutulmuş kırmızı biber ekleyin. 6 Taze soğanları ekleyin ve kızartmaya devam edin. 7 Tuz, şeker, pirinç sirkesi, soya sosu, su, su nişastası ve daha sonra kullanmak üzere meyve suyu yapın 8 Sosu eşit şekilde karıştırın, sosu tencerenin yan tarafına dökün, fıstıkları ekleyin ve sosu toplamak için ısıtın.