ördek
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber 100 gr, biber, MSG, tavuk özü, ekşi biber, zencefil, 50 gr, 1 yemek kaşığı su teresi Genç zencefil ördek nasıl hazırlanır 1 Kıyılmış yeşil biber ve yumuşak zencefil 2 dilimlenmiş ördek 3 Tencerede yağ ile ısıtın Tencerede 4 ördek 5 Su teresi ve tuzu koyun 6 Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin 7 Düşük ihale zencefil 8 Biberleri koyduktan sonra bir süre kavurun