Dut Yoğurt - Yemeği
"Dut sosu yapanların dut sosu hazır olduktan sonra asla bakmayacağını haykırdım. Dut sosunu uzun süre biriktirdikten sonra nihayet kendi başıma çözmeye karar verdim yoksa şişe sonsuza kadar meşgul olurdu. Dut yoğurdu yapın, fermente edildikten sonra reçeldeki şeker çok tatlı olmaz. Dut ezmesi ile yapılan yoğurdun da belli belirsiz mor rengi var, iyi görünüyor. " Malzemeler
- Süt 1000 ml
- Dut sosu 45 gram
- Yoğurt tozu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzeme
-
2 Bakteri tozunu kabın içine dökün, biraz süt ekleyin
-
3 Kalan sütü ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Dut ezmesine dökün
-
5 Eşit şekilde karıştırın
-
6'yı bardaklara koyun, plastik sargı ile kapatın ve oda sıcaklığında yaklaşık 12 saat mayalayın.
-
7 yoğurda katılaştı
-
8 Süslemek için yüzeye bir kaşık dut salçası ve küçük domates koyun.
İpuçları
Kolaylık sağlamak için küçük bardaklara bölün, her seferinde bir fincan alın veya büyük bir kapta doğrudan mayalayın. Günümüzde sıcaklık daha yüksek ve oda sıcaklığında fermantasyon hızı da daha hızlı Yoğurtlu Patates Salatası
Sonraki
