Hafif ve lezzetli tofu topları - Yemeği
Bu çocuğumun en sevdiği köfte çorbası Kuzey Tofu 200 g Kıyma 250 g Zencefil 3 gram Doğranmış yeşil soğan 10 gram istiridye sosu 15 gram soya sosu 8 gram Susam yağı 5 gram Yumurta 1 parça tuz 2 gram Beyaz biber 2 gram
Kıyılmış et gibi
Tüm eti ve baharatları bir araya getirin
Karıştır
200 gr kuzey tofu ekleyin ve ezin
Eti birlikte alın
Tencereye koyup bir kaşık ve elimle salladığımda basamağı kaçırdım.Kaşık ve elle çalkalanarak şekil oluşturulabilir, kaynar su tenceresine atılır.Toplar yerleştirildikten sonra 5 dakika pişirilir ve çubuklarla çıkarılır.
Köfteleri çıkarıp kişniş yapraklarının üzerine koyun
Çorbayı bir kaseye süzün
Susam yağı
Servis
