1. Japon suşi sirkesini ve pişmiş beyaz pirinci pirinç 7: 1 sirke oranında karıştırarak sirke pirinci yapın (bkz. Jinsha Tatlı Mısır Böreği).
2. Ördek yumurtalarını ezin ve pirince ekleyin (ördek yumurtalarını yemek incelemesi için taze saklama torbasına koyabilir ve oklava ile ezebilirsiniz).
3. Karıştırılan malzemeleri kalıbın alt yarısına eşit şekilde yayın.
4. Dörtte bir konserve yumurtanın koyun.
5. Uygun miktarda avokado koyun
6. Soyulmuş biberi koyun
7. Uygun miktarda karıştırılmış sirke pirinci alın, uygun miktarda çörek otu tohumu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8. Karışık siyah susam sirkeli pirinci kalıbın üst yarısına yayın.
9. Sonra küçük bir çukur kazın ve biraz salata sosu koyun
10. Salata sosunu ortaya koymanız yeterlidir, çok fazla koymanıza gerek yoktur.
11. Üst ve alt kalıpları kapatın.
12. Pres kalıplama.
13. Pirinç topunun bir kısmını serbest bırakmak için kalıba hafifçe vurun.
14. Pirinç topunun tamamını serbest bırakmak için kalıbın diğer yarısına hafifçe vurun.
15. Pirinç topunu Asakusa Nori'nin üzerine koyun ve yuvarlayın.
16. Deniz yosununun ucunu yapıştırmak için biraz pirinç kullanın.
17. Bir lokma kadar kesin ve bir tabağa koyun.