Kıyılmış Biberli Balık Kafası - Yemeği
Evde büyük bir buharda pişirme kutusu veya büyük bir tencere yoktur. Şişman bir balık kafası ikiye bölünemez ve buharda pişirilemez, bu yüzden bir dilimi buğulamasıdır. Yemek yemek iyi değildir! Gümüş sazan kafası 1 parça zencefil Doğru miktar Sarımsak 40 gram Biber doğrayın 2 yemek kaşığı Frenk soğanı Doğru miktar tuz Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 kepçe
Aşama 1
Balık kafasının karnındaki siyah filmi çıkarın, yıkayın, ince tuzu sürün, üzerine şarap, zencefil serpin ve bir süre masaj yapın.
Adım 2
Zencefil dilimleri ve yeşil soğanlı buharda pişmiş kase
Aşama 3
Tavayı soğuk yağ, sarımsak ve zencefil ile soteleyin ve
4. adım
Sotelenmiş sarımsak yağını balık kafasının etrafına sürün
Adım 5
Buharlı pişirici suyunu balık kafasına açın, 2 ila 3 dakika buharda pişirin ve buharlama kabından sızan suyu boşaltın.
6. Adım
Balık kafasına biber doğrayın
7. Adım
Biberleri doğrayın ve pişmiş sarımsağı üstüne yayın, sonra buharda orta ateşte yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
8. Adım
Buharlama kasesini çıkarın, frenk soğanı serpin, aromaya ilham vermek için sıcak yağ dökün ve bir kaşık buharda pişmiş balık soya sosu dökün ve bitirdiniz.
9. Adım
Bitmiş resim
10. adım
Tamamlanmış ürün
11. adım
Tamamlanmış ürün
Adım 1/2
Tamamlanmış ürün
