Bu çikolatalı kek, çikolata tutkunlarının ve ağır tadımcıların kesinlikle gözdesi.Gillette'e hiç gerek yok, krema ve çırpılmış yumurta beyazı ile şekillendirilmiştir. Benim gibi sadece bitter çikolata yiyen insanlar, Gillette ile tatlı gibi tadı olan çikolatalı musları sevmezler ve ona uygun herhangi bir kek çeşidini kullanmaktan hoşlanmam. İstediğim şey yüksek konsantrasyonda kakao yağı. Kremalı krema ve çıtır fındık ile servis yapın. Zengin bir tada sahip bu hafif köpük dokusu hoşuma gidiyor Soğuk köpük ağızda eriyor ve saf bir tada sahip.Eritildikten sonra sadece saf ve zengin ipeksi çikolata kalıyor. Kesinlikle lezzetli, bağımlılık yapan, şişmanlatıcı, dikkatlice girin. Bitter çikolata (% 70) 150 gram taze krema 200 g Yumurta 2 parça Beyaz şeker 50 gram tuz Bir avuç Cevizler 50 gram
Pekan cevizi tencereye konur ve kavrulur.
Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın ve ezin
Küçük bir tencerede suyu kaynatın, çikolatayı büyük bir kaseye koyun ve bir tutam tuz ekleyin, kabı tencereye koyun ve erimesi için yavaşça ısıtın
Yumurta sarısı ve beyazı ayırın, yumurta sarısını şekere ekleyin ve beyazlaşıp şeker tamamen eriyene kadar çırpma teli ile çırpın.
Çikolata tamamen eridiğinde yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurta beyazlarını köpürene kadar çırpın, çırpılmış kremayı çırpın
Önce çırpılmış kremayı çikolataya karıştırın ve iyice karıştırın.
Yumurta akını eklemekten bahsedelim, bir spatula ile eşit şekilde kesin ve karıştırın
Kabın içine bölün ve doğrudan plastik sargı ile örtün ve 2 saatten fazla buzdolabına koyun.
Oluşan köpüğü çıkarın ve dekorasyon için cevizler ve çikolata parçacıkları serpin
-
- Renkli Sarı Şeftali Mus
-
- Ev yapımı burger çörekler
-
- Acı Kabak Omlet
-
- Ispanaklı Peynirli Ekmek
-
- Bir tat, iki şekil ---- ceket yanıyor
-
- Fasulye Ezmesi ve Süt Domuz Çörek
-
- Tırtıl topuz
-
- soya soslu köfte
-
- Tatlı ve ekşi sazan
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
-
- Kıyılmış biberli konserve yumurta: yaz mezesi
