Doğranmış biberli marul #özel yemeğim# - Yemeği
Tansiyonu ve kan şekerini düşürebilen yeşil sebzeler denilince aklıma ilk gelen marul oluyor. Aslında marulun beslenmesi bundan çok daha fazlasıdır.Her şeyden önce potasyum içerdiği için hücrelerdeki uygun ozmotik basıncı ve vücut sıvılarının asit-baz dengesini düzenleyebilir, vücutta şeker ve proteinin yer değiştirmesine katılabilir. hücreleri, kan basıncını ve kan şekerini düşürür.Yüksek tansiyon ve şeker hastalığı olan kişiler için çok uygundur. Ayrıca diyet lifi, protein, A vitamini vb. Zengin bitki lifi nedeniyle bağırsak hareketliliğini teşvik edebilir ve çeşitli kabızlıkların tedavisine yardımcı olabilir. marul 500g doğranmış biber 20g tavuk tozu 2g karabiber 10g Tuz 1g Susam yağı 2 gram
Aşama 1
Marulu soyun, durulayın ve şeritler halinde kesin.
Adım 2
Marulun yapraklarını soyun ve çıkarın (yaprakları çorba için kullanılır), ince şeritler halinde kesin ve 10 tane karabiber ekleyin.
Aşama 3
2 gram tuz ekleyin ve acılığı gidermek için yaklaşık 3 dakika kaynar suda bekletin.
4. Adım
Suyu boşaltın, tavuk tozu, susam yağı ve doğranmış biberi ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
Adım 5
6. Adım
