Balık koyun ısırır - Yemeği
"Bu çok taze bir Anhui yemeği, balık + kuzu = taze, balık ve kuzu tarafından pişirilen balık ısırmalı kuzuya" taze güveç "de denir, balığın lezzeti + koyun eti + koyun çorbası Balık sosta kavrulduktan sonra kendine özgü ve lezzetli kombinasyonu çok lezzetli " Malzemeler
- Çizgili levrek 1 parça
- Kuzu 200 g
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Yıldız anason bir miktar
- Wolfberry bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Soya sosu bir miktar
- zencefil Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- tuz bir miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuzuyu tuz, tavuk tozu ve şarapla 5-10 dakika marine edin
-
2 Tencerede suyu kaynatın, marine edilmiş kuzuları kaynar suya koyun ve bir süre haşlayın.
-
3 kuzuyu haşlayın ve daha sonra kullanmak için çıkarın
-
Adım 4: Zencefil dilimlerini kesin ve zencefil dilimlerini ve yıldız anasonu tavaya koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
-
5 Kuzuyu tencereye koyun ve kavurun
-
6 Bir tencereye şarap ve biraz soya sosu koyun ve iyice karıştırın
-
7 Kuzuyu pişirmek için su, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, tavuk tozu ve şeker ekleyin
-
8 Tencereden kuzu ve çorba tabanını çıkarın ve bir kenara koyun.
-
9 Balığın üzerine tuz koyun, bir süre marine edin, kuzuları levreğe doldurun
-
Bir tavada 10 dilim zencefil ve güzel kokulana kadar soteleyin
-
11 Balık döndüğünde kuzunun düşmesini önlemek için balık göbeğini bir bambu sopayla kapatın, her iki tarafı hafif sarı olana kadar derin kızartın
-
12 Haşlanmış koyun eti çorbasını tencereye dökün, doğranmış yeşil soğanları, goji meyvelerini ve biraz yıldız anasonu ekleyin, balıklar pişene kadar pişirin, balık göbeğini kapatan bambu şişleri çıkarın
-
13 Balığı çıkarıp bir tabağa koyun ve çorbayı balığın üzerine dökün.
Hong Kong Usulü Ananaslı Kek
Sonraki
