"On aylıktan büyük bebekler için uygundur" Malzemeler
un 25 g
Yumurta Bir
patlıcan Bir
Su Doğru miktar
ceviz yağı Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemelerin hazırlanması: 1 adet patlıcan, 25 gram un, 1 adet yumurta, uygun miktarda su, uygun miktarda ceviz yağı (1 yaşından büyükseniz biraz tuz ekleyin)
2 İnce patlıcan dilimleri, bir süre suda bekletin
3 Unu ve yumurtaları iyice karıştırın
4 Un ve yumurtaları karıştırın ve yavaşça doğru miktarda su ekleyin, hissedebiliyorum
5 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve kaygan bir hamur yapın
6 patlıcan sarılı hamur
7 Tencereye yağı koyun ve her iki tarafını da kısık ateşte tekrar tekrar kızartın.
8 Arka arkaya her iki taraftan kızartın
9Kızarmış patlıcanlı kiş, evde yaban mersini reçeli ve çilek reçeli var, yapışkanlıkla yiyebilirsiniz.