Karabiber bifteği (soslu) - Yemeği
Sebzeleri yıka
Önce iki biftek için at öldüren bir tavuk yapın, her iki tarafa tuz ve karabiber serpin (ezilmiş biber daha iyidir, ancak karabiber tozu kullanırım) ve ardından yağ, her iki tarafa da masaj yaparak parlak ve parlak hale getirin Sadece bir kenara koyun ve kendi başlarına kalmalarına izin verin
Sonra sosu hazırlayın Önce soğanı, domatesi ve sarımsağı mümkün olduğunca doğrayın.
Tavaya biraz baz yağ, soğan ve sarımsak koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
Domatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Ardından biraz istiridye sosu ve bir çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin Küçük bir kase su ekleyin, tadına bağlı olarak biraz tuz ve karabiber ekleyin, tonlama için çoğunlukla soya sosunu kullanıyorum ve şeker tamamen kişisel zevkinize bağlı Sonra tencerede kendiliğinden kendini savuşturmak için küçük bir ateş yakmanız yeterli, tencereye yapışmasını önlemek için uygunsa biraz daha karıştırıp karıştırın Sosu daha kalın hale getirmek için tencereden çıkarılmadan hemen önce hafifçe asılabilir.
Solda sos Sağda sosla kızartılmış garnitür Meyveli havuç ve kuşkonmazları doğrudan kızartın, tavaya biraz tereyağı koyun, havuçları ve kuşkonmazları tavaya koyun ve renk değiştirene kadar kızartın. Patatesler önce su ve tuzla pişirilir, sonra doğrudan kızartılır. Yüzeyin biraz yanmış olduğunu görmek güzel, biraz karabiber eklemeyi unutmayın
Ardından bifteği kızartın, at tarafından öldürülen tavuk bifteğini yağ eklemeden doğrudan pişirin Her iki tarafta yaklaşık iki dakika kızartın, uzun sürerse eskimiş olur
Tencereden çık ve tabağı akşam yemeğine ayarla, evet! Plakayı yerleştirmek ve fotoğraf çekmek en çok zaman alan süreç olmalı ...
