g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kurutulmuş shiitake mantarlarını yumuşatmak için bir kase suya batırın ve shiitake suyunu kullanım için saklayın. Havuçları ince dilimler veya parçalar halinde kesin, edamamdan buzu çıkarın, fasulye kabuğunu doğrayın ve kurutulmuş shiitake mantarlarını doğrayın. İsteğe bağlı mantarlar (Enoki mantarı, Maitake mantarı, Hongxi mantarı ...) Daha sonra kullanmak için lezzetli boyutlarda kesin.

Pirinç yıkanıp süzüldükten sonra soya sosunu ekleyin ve "pişmiş pirinç 2 go" işaretine kadar mantar suyu ile doldurun. (Japon elektronik saksı değilse, genel 2-in'den biraz daha az yapılabilir. Yumuşak dokuyu seviyorsanız, pirinç ve su bire birdir.)

Tüm malzemeleri beyaz pirincin üzerine yayın ve kestaneleri üstüne koyun. (Shiitake mantarı suyu veya et suyu kullanmıyorsanız, tadı arttırmak için üstüne bir parça kurutulmuş yosun koyabilirsiniz.)

Pişirme düğmesine basın, pilav pişene kadar bekleyin ve bir süre pişirin, ardından tamamlamak için tüm malzemeleri iyice karıştırın.