Çift cilt süt - Yemeği
"Guangzhou'da Shuangpi sütünü ilk yediğimde ona aşık oldum. Giriş pürüzsüz, süt koku dolu ve ağızda kalan tat sonsuz." Malzemeler
- Süt 200 ml
- Yumurta akı Sadece 2
- Beyaz şeker Biraz, kişisel zevkinize göre eklenebilir
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, bir kutu süt, 2 yumurta akı, bir tane kullandığım
-
Yumurta akına karıştırılmış 2 şeker
-
3 Sütü mikrodalgaya koyun ve 2 dakika orta-yüksek ateşte ısırın.
-
4 Sütü mikrodalgadan çıkarın ve soğuduktan sonra bir süt kabuğu tabakası oluşturun.
-
5 Süt kabuğunu delin, sütü yumurta beyazlarıyla birlikte kaseye dökün, iyice karıştırdıktan sonra tekrar süt kabuğuyla kaseye dökün, streç filmle örtün ve tencerenin üzerine buharlayın.
-
6 Tencerede yaklaşık 10 dakika buharda pişirin, çift cidarlı süt hazır, tadını çıkarmaya ve başlayın.
Baharatlı Tavuk Baget
önceki
