"Lezzetli şeker sallanmıyor, farklı tatlar ve renkler deneyin, üstüne kurutulmuş yaban mersini, tatlı ve ekşi, çok lezzetli!" Malzemeler
Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
Su Doğru miktar
Mor Yam Çamuru Doğru miktar
Şeker Osmanthus Doğru miktar
esmer şeker Doğru miktar
Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Bir kaseye uygun miktarda yapışkan pirinç ununu koyun ve neredeyse kar taneleri gibi olana kadar yavaşça su ekleyin.
2 Mor yam çamurunu koyun ve yoğurun.
3 Orta sertlikte pürüzsüz yapışkan pirinç topları halinde yoğurun
4 Yapışkan pirinç köfteleri küçük sıkıcılara bölün ve daha sonra doldurulmadıkları için çok büyük olmayan küçük yapışkan pirinç köfteleri şeklinde yuvarlayın.
5 Tencere içindeki suyu kaynatın, yapışkan pirinç toplarını yüzene kadar kaynatın ve çıkarın, ortasına bir kez soğuk su ekleyin.
6 Tencereye biraz tatlı kokulu osmanthus dökün, ardından biraz esmer şeker ve su ekleyin.
7 Pişmiş yapışkan pirinç toplarını tatlı kokulu osmanthus suyuna koyun.
8 Her yapışkan pirinç topunun tatlı kokulu osmanthus ile yuvarlanmasına izin verin.
9 Bir tabağa koyun, kalan şeker osmanthus suyunu tencereye dökün ve son olarak biraz doğranmış kızılcıkları serpin.