Guangzhou lezzet aperatifler-tuzlu krep - Yemeği
"Tuzlu krep, Guangzhou aromalı bir atıştırmalıktır ve aynı zamanda Guangzhou'nun somut olmayan kültürel mirası" uygulamasının "atıştırmalıklarından biridir. Şekerli undan, kırmızı fermente soya peyniri, erişte, su vb. , Tadı yumuşak, gevrek ve pembe " Malzemeler
- un Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Güney sütü Doğru miktar
- Yenilebilir alkali Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Güney sütü, şeker, su ve unu karıştırarak hamur haline getirin ve gevşeyinceye kadar dinlendirin.
-
2 Hamura yenilebilir alkali ekledikten sonra pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve bir süre mayalanmaya devam edin
-
3 Hamuru ince parçalar halinde kesin
-
4 rulo hamur yuvarlak şeritler halinde
-
5 Haddelenmiş uzun hamuru birkaç porsiyona bölün
-
6 Bölünmüş küçük hamuru bir krep
-
7 Küçük erişteleri kızarana kadar yağla kızartın ve
Mor şeker sallanmıyor
Sonraki
