Chi Xin Beef Short Rib Pizza ( ) müşteri versiyonunu taklit ediyor - Yemeği
Turta kabuğunu görün ~ Kabuk malzemesini genleşme aşamasına kadar yoğurun, iki katı büyüklüğünde fermente edin, egzoz havasını 15 dakika dinlendirin, istediğiniz şekle getirip merdane yardımıyla tabağa koyun. Kabuğu plakadan daha büyük olacak şekilde hafifçe gerin ve kenarları plakanın etrafına yapıştırın.
Resimde görüldüğü gibi sosis ve peynir dizilir, çalışkan kişiler peyniri önceden çimdikleyip dondurabilir. Şekil 2'de gösterildiği gibi sosis ve peyniri sarın ve hamurun sıkı yapışması için işaret parmağına hafifçe bastırın.
Daha sonra turta kabuğunun kenarını elinizde tutarak, sosisin enine kesitinden daha uzun bir silindir kesin, turta kabuğunu birleştiren kısmı kesmeyin, ters çevirin. Bir paragrafı kesin ve bir paragrafı çevirin ...
Malzemeler, kabuk yapma sürecinde hazırlanır. Kaynar suda domatesleri kıyın, soyup küp küp doğrayın, Soğanı şeritler halinde kesin, ikiye bölün ve doğrayın. Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin. Bifteği 3 mm ince dilimler halinde kesin.
Biftek, kıyılmış soğan ve sarımsak ile marine edilir. Mantarları kısık ateşte düz bir tavaya sürüp fırında pişirin, suyu çıkardıktan sonra bir süre yeşil biber ve soğanları ilave edip suyu toplanana kadar pişirin.
Tavaya biraz tereyağlı biftek koyun, soğan ve sarımsağı birlikte atın, iki dakika sonra karabiber sosu ilave edip bir süre kavurun, biftek çubuklardan ayıklanır, soğan ve sarımsak tavada kalır. Doğranmış domatesleri, 2 damla soya sosu ve biraz tuz ekleyin ve domatesler suyunu alıp pizza sosu hazır olana kadar kızartın.
Pastanın dibinde delik açmak için bir çatal kullanın ve ardından bir katman sos (çok fazla değil, pastanın tabanı çok ıslak olacaktır), Bir tabak peynir, bir tabak sebze, bir tabak biftek, elle hafifçe sıkıştırılmış, üzerine peynir serpin. (Turta kabuğunun kenarını fırçalamak için limonlu tatlıyı büyülü olarak kullanabilirsiniz) 20 dakika boyunca 200 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin. (Lütfen önümüzdeki beş dakika içinde kendi pastanızı izleyin)
