g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Portakallı krem şanti çörekler - Yemeği

"Come to Eat Brunch" da "Unun Büyüsü" bölümünde yer alıyor. [Let's Eat Together], Xia Kitchen tarafından yayınlanan son kitap serisidir. @Pan tarafından "Let's Eat Öğleden Sonra Çayı", @ tarafından "Let's Eat Öğleden Sonra Çayı" ve @ H tarafından "Let's Eat Together" adlı kitaplardan oluşur. Yemek ekibi için mükemmel bir hafta sonu olan 3 kitaptan oluşan "Hafif Akşam Yemeği" sabahtan akşama kadar yemek yemektir! 3 kitap birlikte rezerve edildi ve özel indirimler var: Desteğiniz için teşekkürler! İlk kez öğrenciler için lütfen tarif girişini ve ipuçlarını okuyun! Scone çok basit bir İngiliz tarzı hızlı ekmektir ve aynı zamanda muffin olarak da adlandırılır (ama yine de ona Scone demeyi seviyorum, ona muffin demek çok kafa karıştırıcı ve bazı şeyler de muffin olarak çevrilir). Bunun basit olduğunu düşünüyorum, temelde yoğurmaya ve fermente etmeye gerek olmadığı için, ancak zorluk çekmeden değil. Scone'u yapmanın en zahmetli adımlarından biri tereyağını ezip unla yoğurup kaba bir kum haline getirmektir ki bu aslında oldukça zaman alan bir işlemdir. @ Mutfakta çok popüler olan "minimalist tereyağlı kek" tarifi var Tereyağı yerine hafif krema kullanarak adımlar gerçekten çok basit ve tadı çok güzel. Bu tarifi keşfettiğimden beri, onu sadece aldatmaca yapmak için kullandım. Her seferinde başarı. Yavru kedinin orijinal partisi: https://www.xiachufang.com/recipe/257514/ Narenciye severim ve bisküvilere ve keklere portakal kabuğu rendesi eklemeyi seviyorum. Bu yüzden, kedi yavrusu tarifine göre portakal kabuğu yaptım, biraz dönüştürdüm ve ayrı bir tarif yayınladım. Portakal kokusunu seviyorsanız, deneyin. Tatlı yemeyi sevmeyen pek çok kişi bunu çok lezzetli, çok çam ve hoş kokulu bulacaktır, çok tatlı değil, özellikle portakal kabuğunun tadı ile daha da bölünmüştür. Eklemek için: Scon çok basit bir atıştırmalıktır, şaşırtıcı değildir, ancak lezzetlidir, ne kadar çok yerseniz o kadar lezzetli olur. Çalışmadaki herkesin değerlendirmelerine ve yavru Yuanfangli'nin değerlendirmelerine dikkatlice baktım ve lezzetli olmadıklarını gördüm. Aslında fotoğrafların çoğu başarısız oldu. Yüzey sert ve aşırı karıştırma nedeniyle içi buharda pişmiş çörekler gibi görünüyor . Tam tersine fotoğraflar ilk bakışta çok başarılı, uzun boylu olanların lezzetli olduğu söyleniyor. Scone atıştırmalıklarını ilk kez yiyorsanız, sade tadına alışamayabilirsiniz. Portakal 1 parça Sade un 2 bardak Kabartma tozu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı Hafif krema 1 fincan bir buçuk Ekstra un Kesme tahtası üzerine yapışmayı önleyici

Önce alt sütundaki ölçü birimini açıklayın. Sık sık hamur işi yapıyorsanız, resimde gösterildiği gibi bir dizi ölçü kabı ve ölçü kaşığınız olmalıdır. Aslında, çoğu İngiliz tarifinde malzeme olarak fincan, yemek kaşığı ve çay kaşığı kullanılır. 1 fincan 1 fincan, genellikle 250ml veya 240ml'dir. 1 çorba kaşığı 1 çorba kaşığı 15 ml'dir. 1 çay kaşığı, 5 ml olan 1 çay kaşığıdır. Bana 1 bardak un kaç gram olduğunu sormakta ısrar ediyorsanız, bunu cevaplamak biraz zor çünkü farklı unların farklı yoğunlukları var ama aslında farklılar. Aslında özellikle bu tarif için böyle bir hassasiyetin peşine düşmenize gerek yok, bardağı içme suyu için, kaşığı çorba kaşığı, kahveyi karıştırmak için kaşık kullanabilirsiniz, bu da tamamen mümkündür, gerçekten gram olarak doğru olmasına gerek yoktur.

Ardından malzemeler hakkında konuşun: Sözde sıradan un, süpermarketlerde köfte yapmak için satılan çok amaçlı undur. Yalnızca düşük glütenli ununuz veya yüksek glütenli ununuz varsa, düşük glütenli un kullanın. Krem şanti, aynı zamanda çırpılmış krema ve kremaya da çevrilen sıvı krem şanti türüdür Nestle, Anjia ve Oldenburg, satın alması nispeten kolay olan markalardır. Bunun yerine süt veya yoğurt kullanmak da mümkündür.

Fırını önceden 200 santigrat dereceye ısıtın. Portakalları yıkayın, yüzeyde ağda yapılmamış portakalları satın alın. Epidermisi silmek için en ince delikli sebze rendesini kullanın. En dıştaki turuncu katman beyaz olmadığı sürece, beyaz olan acı olacaktır. Portakal kabuğunu çiğnemeyi seviyorsanız, en dıştaki katmanı kesmek ve küpler veya parçalar halinde kesmek için bir bıçak da kullanabilirsiniz.

Silinmiş portakal kabuğunu 1 yemek kaşığı şekerle karıştırıp kenara koyun. Şeker ayrıca çok rasgele, ince toz şeker veya yumuşak beyaz şekerdir. Formüldeki şeker miktarı nispeten azdır ve bitmiş ürün sadece hafif bir tatlılığa sahiptir Scone çok tatlı değildir Şeker eklenmemesi tavsiye edilir. Nihai ürün tatlılarla yenebilir.

Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaseye koyun ve karıştırın. Daha az kabartma tozu kullanmayın. Kabartma tozunu kabul edemiyorsanız, bunu yapma. Buradaki kabartma tozu, kabartma tozu veya maya tozu ile değiştirilemez.

Çırpılmış kremayı leğene dökün, önce bir bardak dökün ve istediğiniz gibi karıştırmak için yemek çubukları, kaşık, çatal veya lastik spatula kullanın. İleri geri kuvvetlice karıştırmayın. 4. adımda portakal kabuğu şekerini dökün ve unun su emilimine göre hafif krema ekleyin. Bunun gibi gevşek kum gibi kuru toz kalmayıncaya kadar iyi olacak. Ben toplamda 1 bardak buçuk çırpılmış krema kullandım, o kadar kullanmayabilirsiniz, daha fazlasını kullanabilirsiniz.

Yapışmayı önlemek için doğrama tahtası veya silikon hasır üzerine bir kat un serpin. Unu leğene dökün, iki elinizle katlayın, hafifçe bastırın ve şekillendirin. Yaklaşık 1 cm veya 1,5 cm kalınlığında.

Kek halkaları kullanın veya sadece bardak kullanın ve bir daire bastırın. Kalan hamur devam etmeden önce katlanır ve düzleştirilir. Tüm hamur bitene kadar. Artıklar herhangi bir şekilde pişirilebilir.

Bunları parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve genişlemesi için yer bırakın.

Fırının ortasına koyun ve yaklaşık 15 dakika 200 derecede pişirin. Çıkardıktan sonra sıcak veya soğuk olarak yenebilir. Bitiremiyorsanız, buzdolabına koymanıza gerek yok, sadece oda sıcaklığında taze tutma çantasında saklayın. Yüklemeden önce iyice soğutmak en iyisidir, aksi takdirde kalan ısı Scone'u nemlendirir. Ancak, nemli Scone yedim ve bence tadı güzel ve kurumayacak. Kişisel zevke bağlıdır.