Tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
"Saçmalamaya hazır mısın? Ona bakarken açım ... Şimdi tatlı ve ekşi domuz pirzolası yapmaya başlayalım " Malzemeler
- pirzola 500 g
- Arpacık soğanı Birkaç
- Şarap pişirme 1 kepçe
- zencefil 4 dilim
- soya sosu 2 kaşık
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaburgaları bir tencerede soğuk su altında kaynatın;
-
2 Beyazlatılmış pirzolaları çıkarın, zencefil, yeşil soğan, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin ve 20 ila 30 dakika marine edin;
-
3 Tüm tencereyi 30 ila 40 dakika buğulayın;
-
4 Buharda pişirdikten sonra çorbayı dökün, yeşil soğanı ve zencefili çıkarın, bu sefer çok güzel kokulacak
-
5 Kaburgaları kızarana kadar kızartın;
-
6 Yeterli miktarda yağ bırakın, biraz beyaz şeker ekleyin ve pişirin, domuz pirzolası çorbasını dökün, kaburgaları dökün, balzamik sirke ekleyin ve bir süre karıştırın, suyunu toplayın;
