Kızarmış İspanyol Uskumru - Yemeği
"Daha önce bir tarifi hiç geçmedim ve arkadaşlarım tarifi paylaştığında denemek isterim. Önce bir balık yapalım. Bu kızarmış yemek ailemde en çok yenen ve en popüler yemek. Balıklar taze ve tuzlu ve balıklar yumuşak. Balık çorbası pilavdan arta kalanlar lezzetli. Çocuklar hoşuna gidiyor. Basit. Vaktiniz olursa arkadaşlar deneyebilir. " Malzemeler
- İspanyol uskumru Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yıldız anason 2 parça
- Biber Doğru miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Pirinç sirkesi 2 kaşık
- Şeker 0,5 kaşık
- Shimizu Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balıkları temizleyin ve parçalara ayırın, piştiğinde tadının kolay olması için balıkları birkaç parça halinde kesin.
-
2 adet taze soğan, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak, iki yıldız anason, uygun miktarda biber
-
3 Bir kase alın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve biberi koyun, doğru miktarda pişirme şarabı, istiridye sosu, soya sosu, pirinç sirkesi, şeker ve su dökün.
-
4 tencereyi ısıtın ve doğru miktarda yağı dökün.
-
5 Balıkları ekleyin ve kızartın.
-
6 Balık derisi gevrek ve sarı olana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
-
7 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra önceden ayarlanmış sosu dökün.
-
8. Sos balık gövdesini geçmemişse iyidir, yeterince su yoksa tencereyi örtün ve pişirin.
-
9 Tadı görmek ve tadına bakmak için kapağı açmak yaklaşık 5-6 dakika sürer Kişisel zevke göre hafif geliyorsa az miktarda tuz ekleyebilirsiniz.Genellikle tuz eklemem. Balığı kırmamak için tavayı yavaşça çevirin, tavayı kapatın ve pişirmeye devam edin.
-
10 Çorba koyulaşana kadar kaynatın, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
11 bitmiş ürün
-
12 İşte bitmiş başka bir resim.
İpuçları
1. Çok fazla yağ koymayın, normal pişirme ile hemen hemen aynıdır. 2. Deri sarı ve gevrek olana kadar derisi kızartıldığı sürece balık kızartın. 3. Soya sosu için normal soya sosu kullanılabilir, ancak hafif soya sosunun tadı biraz zayıf olduğu için hafif soya sosu kullanılamaz. 4. Bu balığa tuz eklemedim çünkü soya sosu ve istiridye sosu çok tuzludur. Yarısında tadabilirsiniz. Tadı zayıfsa biraz tuz ekleyin. Başlangıçta tuz eklemeyin. Kavrulmuş ette pişirildiğinde genellikle daha tuzlu olur . Fushun Baharatlı Karışım
önceki
Baharatlı Kavrulmuş Tavuk Baget
Sonraki
