Ev yapımı erişte - Yemeği
"Bugün sadece Sevgililer Günü değil, aynı zamanda günün yedinci günü. İnsan günü olduğu söyleniyor. Erişte yemelisin. Kısacası, bugün bir sahneniz varsa, erişte yapmaya vaktiniz yoksa, biraz erişte yiyin. Ev yapımı erişte, isterseniz: " Malzemeler
- Tel şehriye 80 gram
- Yumurta 1 parça
- salatalık 10 gram
- havuç 10 gram
- Soya sosu 1 kepçe
- tuz 1 çay kaşığı
- doğranmış yeşil soğan 10 gram
- biber 1 g
- Sebze yağı 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kurutulmuş erişte ve yumurta hazırlayın
-
2 Salatalık, havuç, yeşil soğan, iyice kesin ve bir kenara koyun
-
3 Ailem genellikle biber, anason, defne yaprağı vb. İle sıkılmış bir kase yağ hazırlar. Bu yağı kullanıyorum. Değilse, bir kaşık bitkisel yağ kullanın.
-
4 Tencereyi ısıtın, bir kaşık dolusu alt yağı ekleyin, sıcakken tavaya bir kaşık soya sosu ekleyin, ardından bir kaşık soya fasulyesi salçası ekleyin, karıştırın ve ardından ısıyı azaltın.
-
Adım 5: Uygun miktarda su veya eski çorba ekleyin
-
6 Su kaynadıktan sonra, köpüğü çıkarmak için erişteleri koyun.
-
7 Bir yumurta ekleyin, biraz tuz ve karabiber ekleyin
-
8 Erişte yarı yarıya pişince salatalık ve havuç dilimlerini ekleyip haşlayın.
-
9 Yemek yerken doğranmış yeşil soğanı serpin, acı biber yağı, sirke ve sevdiğiniz diğer baharatları ekleyin.
