Kızarmış noodle - Yemeği
"Basit ve hızlı kızarmış erişte, belki de en otantik değil, ancak ailenin en sevdiği lezzet en uygun olanıdır. Aynı malzemeler insanlar tarafından yapılmasa bile kızarmış erişte yapmanın birçok yolu vardır. Aynı zamanda çok farklı. Benim basit yaklaşımımı beğenenler bir göz atabilir. " Malzemeler
- erişte Doğru miktar
- salatalık Bir
- Beyaz yeşim mantarı Yarım kutu
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Yeşil Soğanlı Mate Fasulye Ezmesi Doğru miktar
- şeker bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Bir leğene biraz tuz ve soda noodle koyun.
-
Adım 2: Un ekleyin.
-
3 Yemek çubuklarını bir topak haline getirin.
-
4 Hafif sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 15 dakika uyanın.
-
5 Erişte haline getirin.
-
Domuz eti, salatalık, beyaz mantar, yeşil soğan ve zencefili doğrayın.
-
7 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun, doğranmış domuz etini ekleyin ve kavurun.
-
8 Doğranmış domuz etinin rengi değiştikten sonra yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
9 Aromayı kızarttıktan sonra beyaz yeşim mantarlarını ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
10 Beyaz yeşim mantarlarını sudan çıkarın, fasulye ezmesini ekleyin ve sosu kısık ateşte yavaşça kızartın.
-
11 Sosun lezzetini soteledikten sonra biraz su ekleyin.
-
Tencere kaynadıktan sonra doğranmış salatalığı koyun.
-
13 Biraz şeker koyun ve tekrar kaynattıktan sonra ocağı kapatın. (Salatalığın gevrek kalması için tencere açılır açılmaz ocağı kapatın)
-
Kaynayan su kabına 14 erişteyi koyun ve pişirin.
-
15 Soğuk su (arıtılmış su).
-
16 kaplama.
Marullu Kızarmış Erişte
önceki
Havuçlu Kavrulmuş Domuz Erişte
Sonraki
