Fasulye filizi
200 g
Tel şehriye
100 gram
Aksesuarlar: 5 gr biber, tuz, sirke, soya sosu, MSG, 5 gr, yağ Soya filizi ile karıştırarak kızartılmış erişte 1 Erişteleri yıkayın ve suda bekletin 2 Soya filizlerini durulayın, kuru suyu kontrol edin ve biberleri kesin 3 Yağı sıcak bir tavaya dökün, önce biberleri soteleyin, ardından soya filizlerini ekleyin, ocağı kapatın ve kızartın; 4 Fasulye filizi tencerede biraz yumuşadıktan sonra, erişteleri ekleyin ve tuz, soya sosu, sirke ve MSG ile baharatlayın.Küçük bir miktar su ekleyin ve eriştelerin tencerenin dibine yapışmasını önlemek için sürekli karıştırın. Bir süre karıştırın, sonra tencereden çıkacaktır.