Yumurta
3
Portakal
1 parça
Beyaz şeker
120 g
Düşük glütenli un
160 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 60 gram süt 60 gram kabartma tozu 3 gram Portakal aromalı kek nasıl yapılır 1 Portakalın beyaz kısmını değil en dıştaki portakal kabuğunu soyun, acılığını gidermek için bir süre suda bekletin 2 Mutfak robotunu parçala 3 Portakal eti çıkarın 4 Bir mutfak robotuyla çırpın 5 Tencerede yumurtaları çırpın, pudra şekerinin yarısını ekleyin 6 Balık gözü baloncukları düşük hızda çırpın, pudra şekerinin diğer yarısını ekleyin 7 İnce bir köpük yaptıktan sonra mısır yağı ekleyin 8 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın 9 Portakal kabuğu rendesi ve portakal posası ekleyin 10 Z stroku ve eşit şekilde karıştırın 11 Düşük un ve kabartma tozunu eleyin 12 Eşit olarak yukarı ve aşağı çevirin 13 Kalıba dökün, büyük kabarcıkları sallayın, fırını 180 derecede önceden ısıtın ve 30-40 dakika pişirin