Havuç ve lotus kökleri doğranır ve kıyılmış domuz eti ile aynı kaba yerleştirilir Kıyılmış et tercihen yağlı ve incedir. Zencefil ve arpacık doğrayın.
Fıstıklar kızartılır ve ezilir.
Yer fıstığı ve diğer çeşnileri ekleyin.
İyice karıştırın.
Köfte yap, pişir ve yemeye başla.