Xinfeng Nenjiang - Yemeği
"Zencefil soğuğu uzaklaştırır, rutubeti giderir ve mideyi ısıtır. Her yıl Haziran ve Temmuz aylarında çok şey satın alırız. Sıradan sebze çiftliklerinde Shandong zencefilinden farklı olan Jiaxing Xinfeng zencefilimizdir. Cam şişelerde marine edilebilir ve buzdolabında kapatılabilir. Uzun süre yemek yedikten sonra rutubeti gidermenin etkisi iyidir! " Xinfeng ihale zencefil
- Xinfeng Nenjiang 5 kedi
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Pirinç sirkesi Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- maden suyu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 adet taze çıkarılmış yumuşak zencefil
-
2 gövde çıkarılır ve durulanır
-
3 Kırmızı deriyi dışarıda kazıyın, yıkayın ve kurulayın
-
4 dilim
-
5 yemek kaşığı tuz
-
6 Bir çorba kaşığı şeker, yarım gün kadar eşit şekilde marine edilir, şeker ve tuz birlikte marine edilir, marine edilmiş yiyecekler daha çıtır olur.
-
7Şu anda hava nispeten sıcak olduğu için bozulmadan korkuyorum, buzdolabında marine ediyorum
-
8 cam şişe kaynar su haşlanır ve su ile kurutulur
-
9 Marine edilmiş zencefil, marine edilmiş suyu süzün
-
10Koymak istediğim baharat bu, tadı damak tadıma göre ayarlandı.Büyük kaşık çorba, altı kaşık hafif soya sosu, bir kaşık deniz mahsulü soya sosu, yarım kaşık istiridye sosu, iki kaşık pirinç sirkesi, bir kaşık şeker, susam yağı kullanıyorum Sadece birkaç damla damlatın ve sonunda maden suyunda zencefil kalmaz.
-
11 karışık zencefil
-
12 şişe, zencefil neredeyse suya batırılmış
-
13 kapak contası
-
14 buzdolabı soğutma,
-
15 Yaklaşık üç gün yiyebilirsiniz, şimdi biraz baharatlı, daha lezzetli olması için birkaç gün ıslatın.
