#trustbeauty#Tuzda kızartılmış şitaki mantarı - Yemeği
"Mantarlar provitamin D açısından zengindir, ancak C vitamini bakımından çok azdır ve A vitamini ve provitamin A'dan yoksundur. Mantar proteini, insan vücudu için gerekli 8 çeşit amino asit arasında 18 çeşit amino asit içerir. shiitake mantarları 7 çeşittir ve bunların çoğu yüksek aktiviteye sahip ve insan vücudu tarafından kolayca emilen ve %80'e varan sindirilebilirliği olan L tipi amino asitlerdir. ana malzeme
mantar 7
yardımcı maddeler
Sıvı yağ 1 kepçe
Tuz Ilıman
orijinal tatmak
yağda kızartmak zanaat
On dakika zaman tükeniyor
Basit zorluk
1 Shiitake mantarlarını yıkayın ve saplarını kesin.
2 Tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
3 Yağ kızınca mantarları ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
4 Kabuğu hafifçe kömürleşene kadar kızartın, ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
5 Mantarların üzerine biraz tuz serpin ve pişene kadar kızartın.