#trustbeauty#domuz fasulyesi filizi haşlanmış erişte - Yemeği
"Soya filizi yemeyi hep sevmişimdir, özellikle de erişte ile haşlanmış soya filizi çok lezzetlidir. Tabii ki domuz eti eksik olmamalı ve fasulye filizi yapmak için domuzdaki yağ kullanılmalıdır. ve erişte.Tadı daha kokulu.Genetikten kaynaklanıyor olabilir.Şimdi büyük kızım da domuz ve fasulye filizli bu haşlanmış erişteyi seviyor.İki gün önce süpermarkette yeni bir parti tatlı patates eriştesi gördüm.Birkaç kez kaynatıldı . Kuzeyli biri olarak bu tür güveç yemek masasında kesinlikle sık rastlanan bir durum.Ben çocukken annem sık sık böyle bir çömlek yapardı ve ben buğulanmış ekmek veya pilavla çok yiyebilirdim. Özellikle erişte, pürüzsüz ve yumuşak, elastik ve yapışkan, çünkü domuz yağına ve yahni sebze çorbasına batırıldığından, özellikle kokulu. " ana malzeme
- domuz göbeği 250g
- soya filizi 250g
- Tatlı Patates Erişte Kullanışlı
- beş baharat tozu Ilıman
- soya sosu Ilıman
- Tuz Ilıman
- sofralık yağ Ilıman
- Zencefil Ilıman
- soğan Ilıman
- tuzlu tatmak
- Güveç zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Soya filizi ayıklanmış ve yıkanmış;
-
2 ince dilimlenmiş domuz göbeği;
-
3 Tatlı patates eriştesini daha sonra kullanmak üzere durulayın;
-
4. Wok'u ateşe koyun, uygun miktarda sıvı yağ koyun, doğranmış soğanı ve zencefili koyun ve kokusu çıkana kadar soteleyin;
-
5 Eti koyun ve kızartın;
-
6 Kısık ateşte etin rengi dönene ve yağın içindeki yağ kızarana kadar karıştırarak kızartın;
-
7 Uygun miktarda hafif soya sosu koyun ve karıştırarak renklendirin;
-
8 Yıkanmış soya filizlerini koyun ve kızartın;
-
9 Tencereye uygun miktarda sıcak su ekleyin ve içine tatlı patates eriştesini koyun, mümkün olduğunca çok su kullanmaya çalışın çünkü şehriye önceden ıslatılmadığından çok emici olacaktır;
-
10 Erişte ısıtıldığında yumuşar ve ateş kaynatıldıktan sonra orta ve küçük ateşe döner;
-
11 Tadına uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu koyun, tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte erişte pişene kadar pişirin; yeterli su olup olmadığını kontrol etmek için ortadaki spatula;
-
12 Erişte tamamen piştiğinde ve çorba neredeyse hazır olduğunda, sorun yok;
-
13 Bir tabağa alıp servis yapın, yemeye hazır.
-
14 Erişte yumuşak ve yapışkan, sosa batırılmış, özellikle lezzetli. Ayrıca erişteleri önceden ıslatıp tencereye koyabilirsiniz, bu da tencerede zaman kazandıracaktır. Ancak erişteyi tencerede kurutma yöntemi biraz daha uzun sürse de daha lezzetlidir.
