g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı tavuk patlamış mısır - Yemeği

"Ekmek kırıntıları, soyulmuş, dilimlenmiş, sabit bir sıcaklıkta kurutulmuş ve ardından eşit şekilde ezilmiş kızarmış ekmeklerdir. Genellikle derin yağda kızartılmış ve kızartılmış yiyecekler için kullanılır.Başlıca işlevi yemeğin kavurma süresini azaltmaktır; kendi özelliğinden dolayı dışarıda kavurma (gevrek) etkisi yapabilir. Normal şartlar altında parlak beyaz dokunun en üst sınıf olduğu unutulmamalıdır. Sarı veya kahverengi olanlar çoğunlukla toprak yöntemiyle yapılır ve kabuğa getirilir, bu tür alt ürünler çalışma sırasında kolayca yakılır ve acı tadı verilir. " Malzemeler

Tavuk budu 1 parça
Yumurta 1 parça
Kızarmış ekmek 3 dilim
Sarımsak 2 yaprak

Aksesuarlar

Karabiber Doğru miktar
Mısır unu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Sebze yağı Doğru miktar

diğer Damak zevki
diğer Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 sarımsak ezmesine sarımsak ezin, tavuğa ekleyin
2 Karabiber, kimyon tozu, mısır nişastası, tuz, sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın
3 yumurta çırpın ve tavuğa ekleyin, 30 dakika marine edin
4 Tostu fırına koyun ve 20 dakika 100 derece pişirin (bu süre zarfında ekmeğin durumunu izleyin ve her şey gevrek olana kadar ara sıra ters çevirin)
5 Çıkarın ve küçük parçalara ayırın
6 Mutfak robotuna koyun, kırmak için jog düğmesini seçin
7 Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo yayın, ince bir tabaka yağ teneke folyoya sürün ve tavuk parçalarını sırayla
8 Her bir marine edilmiş tavuk parçasını alın ve eşit şekilde galeta unu ile kaplayın
9 Fırını orta katman için 15-18 dakika olmak üzere 190 derece ısıtın