Beyaz mısır unu
200 g
un
200 g
Yardımcı Maddeler Maya tozu 5g şeker doğru miktarda hünnap doğru miktarda kuru üzüm doğru miktarda Hünnap kuru üzümlü kek uygulaması 1 Mısır unu, beyaz un, maya tozu ve şeker hazırlayın. 2 Yapışkan bir hamur yapmak için ılık su kullanın. 345 dakika boyunca saçı streç filmle örtün. 4 Bütün gönderilir. 5 Yıkanan hurmaları ve kuru üzümleri hamurun içine koyun. 6 Elinizle eşit olarak ovalayın. 7 Buharlı pişirici sepetine ıslatılmış bir bez koyun, ardından hamuru içine koyun ve açın. 8 Örtün ve 15 dakika daha pişirin, yüksek ateşte 20-30 dakika buharda pişirin (hamurun büyüklüğüne bağlı olarak), bu sefer hamur ince olduğundan sadece 20 dakika buharda pişirilir) ve tencereden çıkarılır. 9 Özellikle yumuşak ve tatlı.