Evin domates ve yumurtalı muhallebi tadı - Yemeği
Bu yumurtalı muhallebi yöntemi, ben gençken çoğunlukla anneannem tarafından yapıldı.Şimdi on yıldan fazla bir süre sonra, bu tadı aniden yabancı bir ülkede hatırladım ve çok özlüyorum. Domates ve yumurta yemenin yeni bir yolunu geliştirin Yumurta 2 parça domates Yarım Ilık su Arpacık soğanı 1 soya sosu Doğru miktar
Aşama 1
Yumurtaları çırpın, 1,5 ila 2 kat ılık su ekleyin, iyice çırpın, elekten süzün ve bir kaseye koyun. Vapurdaki su kaynadıktan sonra, yaklaşık 15 dakika buharda pişirmek için kısık ateşe getirin.
Adım 2
Yumurtaları buharda pişirirken malzemeleri hazırlayın. Domatesleri doğrayın, yeşil soğanı kesin
Aşama 3
Tavaya biraz yağ koyun, ısıtın, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve suyu çıkana kadar bir süre kavurun, alın ve bir kenara koyun
4. adım
Yumurtalı muhallebi buharda pişirildikten sonra kızarmış domatesleri ve az miktarda yeşil soğanı koyun.
Adım 5
Biraz soya sosu serpin ve hazır olur. Domates kızartırken soya sosu da koyabilirsiniz.
