Tatlı ve ekşi turp - Yemeği
Ana malzemeler
- havuç Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Havuçların her iki ucunu da yıka ve ince dilimler halinde kes.
-
2 Düz iplikler halinde kesin.
-
3 Dilimlenmiş turpu büyük bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve 30 dakika marine edin (Turpun müstehcenliğini gidermek için tuzlama yapılır).
-
4 Marine edilmiş rendelenmiş turpu koyun ve elle kurulayın, büyük bir kaseye tekrar koyun, şeker ve beyaz sirkeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Kıyılmış tatlı ve ekşi turpları karıştırıp servis edin.
-
6 Garnitür olarak biraz kişniş yaprağı ekleyin.
