Malzemeler
un
250 g
Jianshui
5 g
Şurubu dönüştür
180 g
Mısır yağı
45 ml
Aksesuarlar: fıstık taneleri, ceviz taneleri, antep fıstığı, kavun tohumları, susam tohumları, mısır yağı, kaya şekeri, yapışkan pirinç unu, su ve su
Kendi kendine yapılan beş cevizli ay kekleri nasıl yapılır 1 Su ve mısır yağına şurubu ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Un ekleyin.
3 İyice yoğurun ve bir saat saçınızı alın.
4 Cevizler kavrulur ve doğranır.
5 Kızılcıkları doğrayın.
6 Kaya şekerini ezin.
7 Kızartılmış yapışkan pirinç ununu, mısır yağını ve suyu ekleyin ve iç malzemeyi bir top halinde yoğurun.
8 Her biri 45 gramlık küçük toplara bölün.
9 Uyanık hamur her biri 30 gr'a bölünür.
10 Bir hamur alın, düzleştirin ve dolgunun içine sarın.
11 Bir şekil oluşturmak ve bir su tabakası püskürtmek için bir ay keki kalıbı kullanın. Fırını 200 derecede önceden ısıttıktan sonra 5 dakika pişirin.
12 Çıkarın, bir kat yumurta sarısı suyu sürün ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
13 Ay kekleri çıktı.
14 Soğuduktan sonra taze saklama kutusuna koyun, üzerini kapatın, 1-2 gün yağı geri koyun ve tadını çıkarın.
-
- Yabani turp sazanı ile kızarmış yam
-
- Elmalı kek
-
- Chao Cai Feng
-
- Tavada Mantarlı Yeşil Biber
-
- Kürdanlı Tofu
-
- Ev yapımı balık
-
- Ev yapımı tofu
-
- [Orijinal çıkış] Pırasalı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Papaya havuzlu sazan çorbası
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Kaya Şekeri Mandalina Fındıklı Mooncake
-
- Antik Pomfret Aşçılık
