Havuz balığı
2 parça
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana turşusu, 100 gr, acı biber, 50 gr, yeşil soğan, 2 zencefil, 1 sarımsak, 2 domates, 1 kişniş Lahana turşusu sazan balığı 1 Crucian sazanı bir tavaya koyun ve daha sonra kızartın 2 adet patates doğranmış 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, diş sarımsak ve zencefil ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, lahana turşusu ve çıtır çili ekleyin 4 Uygun miktarda su dökün, su yükseldikten sonra patates parçalarını dökün. 5 Kızarmış turp sazanı tencereye koyun ve 5 dakika pişirin 6 Doğranmış domatesleri, yeşil soğanları ve kişnişi ekleyin. 5 dakika pişirin 7 Yükleme